発端

去年の11月頃、麻婆豆腐を作っているときに備え付けのIHヒーター(SIH-BH113B)が壊れた。
電源は入れられるが、1、2分ほど使うと勝手に止まってしまう。
症状的には排熱口や吸気口が塞がっていて冷却できない、というエラーなのだが、塞いでいる様子はナシ。
業者に見てもらったところ寿命とのことで、交換対応してもらうことになった。
だが管理会社に連絡して1週間ほど何も音沙汰がなかった。
再度管理会社に確認したところ、管理会社経由で大家に連絡したものの、そこで対応が止まっていたらしい。
で、翌日の夕方頃、大家直々に訪ねてきて交換までの間に合せとして卓上型のIHヒーターを借り受けた。
代替品到着(IHK-T38-T)

アイリスオーヤマ製のIHヒーター。使ってみると、明らかに故障したヒーターよりも火力が出ていた。
操作性についても古い方はボタンも半分潰れて力を入れないと押せなかったものだが、普通にクリッキーに押せる。
稼働音はファンの音がなかなか豪快で最初は驚いたが、あまり気にならないものだった。
シンプルできちんと仕事をしてくれるので結構気に入り、もうこのままでいいんじゃないかと思ったくらいである。

難点を上げるとすると、電源コードが本体側にはマグネットでくっつく仕様で、かつコネクタもゴツく、外れやすい印象がある。
本体自体も卓上型であるがゆえに分厚く、配置場所は考慮が必要。
交換実施(SIH-BH113A)
12月中旬に交換作業が実施された。大体2時間くらいだっただろうか。

交換前の後継品で、スペックはほぼ同等。
ボタンがタッチ式になっている。
厚みも薄くなり、見た目はスッキリした。
なおシンク側に汚れが固着してしまっており、これはどうやっても取れないと諦められた。
動作確認をして加熱自体はされたため、代替品を返却し早速調理をしてみたが・・・
火力がとんでもなく低く、実用に耐えないレベルだった
スペック上は1300Wなのだが、感覚としては交換前のヒーターの半分以下で、目玉焼きですら最大火力で10分程かかる。オムレツなぞまともに作れない。
不具合なのかどうかを再度業者に対応してもらうにしても、先の大家の信用的にあやしい感じだったのもあり、感情的にもこれ以上賃貸の設備に時間を割きたくなかった。
加えてタッチ式の操作ボタンは指以外でも反応してしまい、明らかに使いにくくなった。
結論として、代替品のヒーターの性能との落差があまりにデカすぎたので、いっそのこと自分でIHヒーターを買うことにした。
自腹で購入したIHヒーター(IHK-T391-B)

お値段は6500円ほど。
注文時にはあまり意識してなかったが、代替品よりも上位グレードの製品だったらしい。
IHK-T38-Tと比べると、出力が400W高く、温度を50~100度で設定できる機能がついている。
使ってみた印象

最大出力が1400wあり、ガスほどではないと思うが十分実用可能な火力を出せる。目玉焼きが2、3分で焦げるレベル。
この性能で6500円なのはなかなかコスパに優れているのでは?
ちなみに操作性や冷却ファンの音はIHK-T38-Tとあまり変わらない印象。
まとめ
各ヒーターの比較表
| SIH-BH113B | SIH-BH113A | IHK-T38-T | IHK-T391-B | |
|---|---|---|---|---|
| タイプ | 組み込み | 組み込み | 卓上 | 卓上 |
| 値段 | 廃盤 | 16000円 | 5000円 | 6500円 |
| 最大出力 | 1300W | 1300W | 1000W | 1400W |
| ガスコンロ基準での火力 (自己評価) | 中火未満 | 弱火以下 | 中火 | 強火より少し低め |
| 掃除のしやすさ | 悪い | 良い | 普通 | 普通 |
| 操作のしやすさ | 普通 | 劣悪 | 普通 | 普通 |
備え付けのIHヒーターに不満がある場合、卓上型のIHヒーターを購入するのは十分ありな選択肢だと思う。おすすめは火力に余裕のあるIHK-T391-B。1000Wのものとあまり価格差がないのもポイントである。
とはいえ1000Wでも実用レベルの火力は出せるし、温度調理機能も煮物をしない人にはほぼほぼ無用の機能なので、割り切ってIHK-T38-Tにするのもいいでしょう。
性能はもちろんだが、卓上型であるがゆえにレイアウトに自由が効き、またリビングに持っていって一人鍋をすることもできたり、ポータブル電源があれば外でもコンロ代わりになるなど、単なる代用品ではない付加価値がある。
一応フォロー的な話。SIH-BH113Aについての評価は最悪と言っていいほどだが、個体によってはちゃんと1300Wの実力を発揮するかもしれない。Amazonのレビューでも高評価は過半数を超えている(2025/02時点。ちなみに自分とほぼ同じ境遇と思われるレビューも1件あった・・・)
タッチ操作の操作性はともかく、高さの低いフラットなIHというのは、掃除のしやすさや見た目のスッキリさはちゃんとしたメリットである。
自分で買って組み付けて、トラブル対処までフォローできるのなら、組み込み型のIHとしては安価な部類にはいるので選択肢として一考の余地はあるかもしれない。